SPEDIZIONE GRATUITA sopra i 250 euro di spesa
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Denominazione |
Clefi Oltrepò Pavese DOC Riesling |
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Tipologia |
Bianco Fermo |
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Uve |
Riesling Renano |
Clefi Oltrepò Pavese DOC Riesling
14,00 €
Tasse incluse
Denominazione
Clefi Oltrepò Pavese DOC Riesling
Tipologia
Bianco Fermo
Uve
Riesling Renano
14,00 €
Tasse incluse
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Denominazione |
Clefi Oltrepò Pavese DOC Riesling |
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Tipologia |
Bianco Fermo |
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Uve |
Riesling Renano |
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Vinificazione |
Le uve diraspate, poste in serbatoi di acciaio condizionati, subiscono una macerazione pellicolare di circa 14 ore a una temperatura di 6°C al fine di salvaguardare i precursori aromatici di transito dalla buccia al mosto. Segue la fermentazione alla temperatura controllata di 16°C.
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Caratteristiche |
Colore giallo acceso.
Conquistano il naso sentori floreali che spaziano dalla pesca selvatica alla ginestra. La buona sapidità e freschezza ne esaltano la mineralità. Persistente in bocca. |
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Abbinamenti |
Adatto a piatti a base di pesce, molluschi e crostacei. Ottimo anche in abbinamento a carni bianche e formaggi caprini.
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Servizio |
10 - 12° C |
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Note tecniche |
Alcol: 13% |
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Allergeni |
Contiene solfiti. |