SPEDIZIONE GRATUITA per ordini con almeno 6 bottiglie
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Denominazione |
O.P D.O.C.G. Metodo classico Collezione 2007 brut |
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Uve |
Pinot nero e Chardonnay |
La Versa Collezione 2007 metodo classico D.O.C.G.
27,50 €
Tasse incluse
Denominazione
O.P D.O.C.G. Metodo classico Collezione 2007 brut
Uve
Pinot nero e Chardonnay
27,50 €
Tasse incluse
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Denominazione |
O.P D.O.C.G. Metodo classico Collezione 2007 brut |
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Uve |
Pinot nero e Chardonnay |
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Vinificazione |
In bianco con pressatura soffice.Il mosto rifermenta con lieiviti selezionati a temperatura controllata.Dopo il tiraggio la cuvèe rifermenta in bottiglia nel nostro caveau. Maturazione
120 mesi sui lieviti edue mesi di elevage inbottiglia prima dellamessa in commercio |
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Caratteristiche |
Colore giallo paglierino con riflessi oro antico, brillante, perlage fine e persistente. Profumo intenso, fragrante, fruttato, ricordi di frutta secca tostata. Secco, sapido, con una buona freschezza. |
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Abbinamenti |
Pietanze di pesce e piatti abbastanza strutturati |
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Servizio |
6-8° C |
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Note tecniche |
Alcol: 13 % |