SPEDIZIONE GRATUITA sopra i 250 euro di spesa
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Denominazione |
Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC |
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Tipologia |
Rosso Fermo |
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Uve |
Pinot Nero |
Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
11,40 €
Tasse incluse
Denominazione
Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
Tipologia
Rosso Fermo
Uve
Pinot Nero
11,40 €
Tasse incluse
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Denominazione |
Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC |
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Tipologia |
Rosso Fermo |
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Uve |
Pinot Nero |
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Vinificazione |
Le uve vengono diraspate e poste in tini d’acciaio condizionati per una sosta di 48 ore a una
temperatura di 15°C. Successivamente si procede con la fermentazione e la macerazione sulle bucce con operazioni di rimontaggio e dèlestage. Affinamento in acciaio post fermentazione per almeno 10 mesi. |
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Caratteristiche |
Colore rosso rubino trasparente.
Il naso viene travolto da aromi di piccoli frutti rossi, sfumature leggermente speziate e sensazioni balsamiche. Gusto morbido in grado di conferire una buona persistenza in bocca. |
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Abbinamenti |
Salumi, formaggi di media stagionatura e cacciagione. Consono anche per essere abbinato a carni bianche e ragù.
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Servizio |
15 - 17° C |
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Note tecniche |
Alcol: 13% |
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Allergeni |
Contiene solfiti. |